1、洗洁精为什么是碱性的
洗洁精作为厨房用品是油渍的---，主要用于去除动植物油渍，洗洁精，而动植物油渍的主要成分是脂肪酸是属于酸性的，洗洁精中的化学成分磺酸钠和脂肪醇醚---钠都属于碱性，洗洁精，是阴离子表面活性剂，能够分解油脂中的脂肪酸，以达到去除油渍的目的。
（1）对人体无害、无---；（2）能较好地洗去动植物油垢；（3）不损伤餐具、灶具及其它器具；（4）储存稳定性好。
晨新洗洁精--洗洁精的使用方法
洗洁精对食物油脂有较好的去除能力，但对皮肤有一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分钟(可以戴上塑胶手套再洗涤)，用完后以清水冲洗干净，并涂上护肤脂，以防皮肤老化。皮肤表面有破损，不宜使用洗洁精。
用洗洁精洗餐具、食物要尽可能用清水冲净。一般不油腻的餐具，不---洗洁精;水果、蔬菜一般少用洗洁精;必须使用洗洁精时，应先将洗洁精稀释后再使用，并注意多冲几次。
洗洁精的泡沫是不是越多越好
洗洁精泡沫量与配方有关，现在洗洁精多为阴离子表面活性剂。一般状况下，泡沫应越多越好，但泡沫太多，不易漂洗。洗洁精泡沫凹凸影响要素主要有：1、与运用的表面活性剂品种和含量有关，洗洁精厂家，有些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多，而非离子表面活性剂则相对较少。2、与尘垢状况有关，洗洁精配方，一般尘垢增多（---是油性尘垢），泡沫削减；3、与洗刷时的条件有关。如水温度高，泡沫消除较快。
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